Jika di Indonesia kita mengenal kopi yang di fermentasi melalui perut Luwak beda halnya di Thailand, di negara gajah putih ini justru memanfaatkan gajah untuk melakukan hal yang sama. The Canadian Blake Dinkin menghabiskan biaya lebih dari $ 300.000 untuk menciptakan sebuah jenis khusus kopi . Di bukit-bukit subur di sebelah utara Thailand, perusahaan ini menggunakan 20 ekor gajah untuk mengekskresikan biji kopi menjadi kopi paling mahal di dunia .
Prosesnya sama dengan yang dilakukan di Indonesia, untuk membuat kopi luwak sebuah perusahaan kopi ternama membuat peternakan luwak yang di beri makan kopi yang sudah masak, untuk kemudian kotorannya yang masih berupa kopi utuh diproses dan dimasak untuk dijadikan kopi bubuk yang sangat nikmat. Di Thailand juga dilakukan hal yang sama namun "aktornya" adalah gajah, menurut pembuatnya kopi yang dihasilkan dari kotoran gajah rasanya jauh lebih nikmat daripada kopi biasa. Proses fermentasi kopi didalam perut gajah membuat kopi tersebut mempunyai taste yang tak tertandingi rasanya. Kopi yang di hasilkan dari perut gajah ini juga dibandrol dengan harga yang sangat tinggi bahkan menjadi kopi yang paling mahal di dunia, harganya mencapai $ 1.100 per kilogram.
Di Indonesia kopi yang berasal dari kotoran luwak tersebut diberi nama kopi luwak, namun belum ada informasi yang saya peroleh kopi kotoran gajah ini di Thailand di beri nama kopi Gajah atau bukan. Ada yang mau mencoba...?
Popular Posts
-
TRIBUNNEWS.COM , JAKARTA - Ikatan Alumni Pondok Modern Gontor angkatan 2000 (Laviola 2000) menyesalkan pernyataan mantan Presiden PKS Tifatu...
-
Penyebab tertinggi kematian pada manusia sebetulnya tidak disebabkan oleh penyakit yang menyerang manusia itu sendiri. Penyebab kematian yan...
-
Ada tiga belahan perempuan yang sangat di sukai laki-laki, belahan dada, belahan paha dan belahan pantat. Semuanya begitu indah dan menarik ...
-
Ini adalah foto yang sangat menakjubkan, dimana pilot kehilangan kendali terhadap pesawat yang dikemudikannya. Pesawatpun meluncur deras ke ...
-
RealFact - Kejadian ini terjadi di China, Seorang perempuan terlihat sedang menganiaya perempuan lainnya. Ternyata dia adalah seorang peremp...
-
Mau terlihat cool, pakailah kacamata Jika anda yang memiliki problem mata seperti minus, plus atau silinder, kacamata menjadi salah satu ala...
-
Asia memang terkenal dengan gadis-gadis cantik berwajah orientalnya, Foto-foto ini adalah bintang Vietnam dalam balutan tradisional Vietnam ...
-
Mungkin ini adalah merupakan salah satu solusi bagi permasalahan sampah di kota-kota besar. Seorang warga Rusia yang tinggal di sebuah kota ...
-
Perkembangan tekhnologi perangkat Celluler saat ini makin canggih dengan penambahan fitur-fitur yang semakin memudahkan penggunanya untuk me...
-
Sepertinya Israel sengaja menjadikan anak-anak Palestina sebagai target utama serangan mereka, sejak terjadinya kontak senjata antara Palest...
Monday 10 December 2012
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment